Buchsbäume

Wir haben uns für den besonders robusten Buchsbaum der Sorte Buxus sempervirens arborescens entschieden, den wir aufgrund unserer eigenen Anbaumethode und unseres Standortes einfach „Klauenburger Buchsbaum“ nennen.
Auf Hof Oelkers werden Buchsbäume auf einer Anbaufläche von rd. 8 Hektar kultiviert und zwar sowohl Ballen- als auch Containerpflanzen.
Die Containerpflanze bietet den Vorteil, dass sie das ganze Jahr über gepflanzt werden kann.

Sowohl für Endverbraucher als auch für Groß- und Einzelhandel halten wir ständig ein breites Angebot verschiedener Größen und Formen als Kugel, Pyramide oder unbeschnitten als Strauch bereit.

Pflegetipp von Landwirt Oelkers

Der „Klauenburger Buchsbaum“ wächst am besten auf sonnigen Standorten. Mit schattigeren Lagen wird er ebenfalls fertig, reagiert dort allerdings meist mit lockererem Wuchs. Buchsbaum verlangt reichlich Wasser, Staunässe verträgt er nicht. Gedüngt wird er zu Beginn der Wachstumszeit im April/Mai und das zweite Mal im Juli. Zur Erzielung des kompakten, dichten Wuchses und ansprechender Formen sollte man ihn von Juni bis August in regelmäßigen Abständen schneiden.

Buchsbaum eignet sich sehr gut als Kübelpflanze, sollte dann allerdings etwa alle zwei Jahre umgetopft werden. 











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Kulinarisches

Öffnungszeiten

Hofladen und Café
Mitte Feb. bis 24. Dez.
täglich
von 9.00 bis 18.00 Uhr

in der Spargelsaison
(April bis Juni)
bis 19.00 Uhr

Juli und August:
Dienstag Ruhetag

Restaurant
Mitte Feb. bis 24. Dez.
täglich
von 11.30 bis 18.00 Uhr,
bzw. 19.00 Uhr (Spargelzeit).

Für Feierlichkeiten nach Vereinbarung

Juli und August:
Dienstag Ruhetag
© Hof Oelkers · Bernd Oelkers · Klauenburg 6 · 21279 Wenzendorf · 04165 / 222000
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